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Zubereitung
Die Kartoffeln und die Zucchini schälen und waschen. Separat in kleine Würfel schneiden. Die Kartoffeln 20 Minuten lang kochen, dann die Zucchiniwürfel hinzugeben und 10 Minuten weiter kochen.
Inzwischen das Ingredient-Gläschen Seehecht etwas schütteln und einige Minuten lang im Wasserbad erhitzen.
Die Kartoffel- und Zucchiniwürfel abtropfen lassen und sie mit einer Gabel zerdrücken.
Gemüse und Seehecht vorsichtig mischen und dem Gericht einen halben Teelöffel Öl zugeben, um eine homogene Konsistenz zu erhalten.
Verwenden Sie Keksförmchen in unterschiedlichen Formen, um die Präsentation des Pürees zu variieren. |