Maiscreme mit Kalb (nach 6 Monaten)

Zutaten

 

• 80 g Broccoli

• 2 Teelöffel Maismehl

• 1/2 Ingredient-Gläschen Kalb

• 30 ml Ihrer gewöhnlichen Babymilch

• 1/2 Teelöffel Öl

Zubereitung

 

Den Broccoli waschen und in kleine Stücke schneiden. Die Broccoli-Stückchen 20 bis 30 Minuten lang kochen, abgiessen und mixen.

 

In der Zwischenzeit das Ingredient-Gläschen Kalb etwas schütteln, die Hälfte des Inhalts in einen kleinen Topf (oder einen anderen Behälter) geben und einige Minuten lang im Wasserbad erhitzen.

 

Die Portion Kalbfleisch zum Broccoli hinzufügen und die Milch vorbereiten.

 

Das Maismehl in der Milch verrühren und bei kleiner Hitze 10 Minuten lang kochen. Dabei mit einem Scheebesen umrühren, um die Bildung von Klümpchen zu verhindern.

 

Das Maispüree in das Broccoli-Kalbfleisch-Püree einarbeiten. Einen halben Teelöffel Öl hinzufügen.

 

Vorsichtig vermischen und auf einem Teller servieren. 

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